和菓子原材料専門店 三ケ田製粉所は、安心安全にこだわった原材料を、和菓子原料コンシェルジュがお届けいたします。

和菓子原材料専門店 三ケ田製粉所


茶きな粉
大豆を強めに煎って、香ばしく仕上げた京風きな粉です。深煎りなので香りが良く、わらび餅に最適です。焼きドーナツにも使えます。
内容量:100g ※光の加減で実際より黒く写っています。実物はもっと明るい茶色です
黒豆きな粉
国産黒豆を高温で二度煎ってきな粉にしました。豆の状態に合わせて、火加減や焙煎時間を、社長みずから30年以上調整しています。黒豆の奥深いうまみと甘さは絶品です。きな粉ドリンクにして飲むのにおすすめいたします。
内容量:100g ※光の加減で実際より黒く写っています。実物はもっと白っぽいです。
青きな粉
青豆を二度煎ってきな粉にしました。無着色で緑色のきな粉です。うぐいす餅の他お正月の切り餅にからませてご賞味下さい。
内容量:100g