和菓子原材料専門店 三ケ田製粉所は、安心安全にこだわった原材料を、和菓子原料コンシェルジュがお届けいたします。

和菓子原材料専門店 三ケ田製粉所


羽二重粉
厳選した特定産地の国産のもち米を胴搗(どうづき)製粉しています。粒子が最も細かい最高のもち粉です。羽二重餅に最適で、最高級銘菓に使用されます。
内容量:500g 
もち粉
国産のもち米を手間ひまかけて、きめ細やかに製粉しました。なめらかな食感と味の良いお餅が出来るのは、低速製粉ならではの特長です。
内容量:500g 
白玉粉
秋田県産のもち米を、水挽きし、脱水、乾燥をしています。もち粉より粒子が細かいので、つるんとなめらかな白玉団子ができます。ぎゅうひや餅菓子に最適です。
内容量:200g