和菓子原材料専門店 三ケ田製粉所は、安心安全にこだわった原材料を、和菓子原料コンシェルジュがお届けいたします。
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取扱商品のご紹介
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羽二重粉
、
もち粉
、
白玉粉
、
京薯蕷粉
、
やまといも
、
上新粉
、
かしわ餅の粉
、
やきもちの粉
、
すまし餅の粉
、
いり粉
、
三角スダレ
、
ゆべし特上
、
こがしの粉
、
桜餅の粉
、
どうみょうじ
、
吉野本葛
、
わらび粉
、
黒みつ
、
茶きな粉
、
黒豆きな粉
、
青きな粉
、
黒豆茶
、
黒豆
、
黒すりゴマ
、
白すりゴマ
、
洋クルミ
、
ケーキ用米の粉
、
パン用小麦粉
、
全粒粉
、
ライ麦
、
米の粉クッキー
、
浮き粉
、
水まんじゅうのカップ
、
白あん
、
粒あん
、
こしあん
、
そば粉
、
だんごの粉
、
よもぎの粉末
、
スーパー100
京薯蕷粉(きょうじょうよ粉)
国産の選びぬかれたうるち米を、胴搗(どうづき)製粉しています。粒子の細かい米粉で風味となめらかさに優れ、薯蕷まんじゅうに適しています。
内容量:120g
やまといも緑SA
国産の大和芋を100%使用したフリーズドライ加工のパウダーです。皮を除去していますので、白さを生かした薯蕷まんじゅうや和菓子に最適です。
内容量:500g
上新粉
うるち米の粉です。腰が非常に強くはありませんが、伸びのある生地ができます。草餅、柏餅、すあま、やき餅などに適しています。
内容量:500g