和菓子原材料専門店 三ケ田製粉所は、安心安全にこだわった原材料を、和菓子原料コンシェルジュがお届けいたします。

和菓子原材料専門店 三ケ田製粉所


私たちは、和菓子に使用する原材料を中心に、商品を幅広く取り揃えております。
製菓原材料のことでお困りの方は、ぜひご相談ください。
また、和菓子の原材料を知っているということ、それは美味しい和菓子づくりへの
活かし方を知っているということ。レシピに関してのノウハウもお教えいたします。
安心安全な製粉品質
豊富に揃った和菓子原材料
和菓子原料コンシェルジュ
よい粉作りのポイントは、すべてを機械まかせにせず、手間隙をかけて品質管理する工程です。
「みかだの粉はやっぱり安心でおいしい」そう言われているための、製粉品質には絶対の自信がございます。

もち粉、上新粉などお米を使った和菓子の原材料を中心に、そば粉、きな粉、パン専用の小麦粉、わらび粉、水まんじゅうの粉、国産のねりあん、上南粉など実に100種類の原材料を常時取り揃えております。日本全国への発送、卸売りもしております。
長年の経験をもとに、初めて和菓子を作りたいお客様や、菓子店様などに広く原料の提案をいたします。和菓子をもっと知って頂くために講習会もおこなっており、ご相談に応じて問題解決になるようなアドバイスもしております。付加価値作りもお客様と一緒になって考えます。